Случайный совет:

Супы, соусы, овощные и другие блюда при необходимости можно загустить, добавив разведенные в небольшом количестве холодной воды пшеничную муку или крахмал.

Читать все советы »
Страница 1 из 281234567»
Котлеты в луковом соусе

Котлеты в луковом соусе

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Фарш мясной — 1 кг.
  • Грибы шампиньоны — 1-2 кг.
  • Лук репчатый — 5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Перец сладкий красный — по вкусу
Банановые тосты

Банановые тосты

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Хлеб белый — 2 ломтика,
  • Паста шоколадныя — 1 ст.л.
  • Банан — 1 шт.
Сырные палочки на быструю руку

Сырные палочки на быструю руку

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Сыр твердых сортов — 300 гр.
  • Яйцо куриное —  1-2 шт.
  • Сухари панировочные — 50 гр.
  • Масло растительное — для жарки
Салат «Арбуз»

Салат «Арбуз»

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Отварное куриное филе — 100 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Маслины без косточки – ½ банки
  • Майонез – по вкусу
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
Салат из перепелиных яиц

Салат из перепелиных яиц

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Яйцо перепелиное — 15 шт.
  • Помидры Черри — 15 шт.
  • Сыр Моцарелла
  • Саслины
  • Салат листовой — для украшения
  • Орех кедровый — 30 гр.

Для заправки:

  • Масло оливковое
  • Горчица — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Лимонный сок — по вкусу
Тушёная капуста с баварскими колбасками

Тушёная капуста с баварскими колбасками

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Капуста квашеная — 750 гр.
  • Колбаски «Баварские»или «Охотничьи»— 350 гр.
  • Шпинат замороженный — 75 гр.
  • Лук-порей — 0,5 стебля
  • Приправы овощные — 3 ч.л.
  • Томатная паста (или кетчуп) — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Вода — 1 стакан
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Тмин — 2-3 щепотки
  • Зелёный лук — при подаче
Салат с курицей, перцем и морковью

Салат с курицей, перцем и морковью

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Филе куриное —  100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Перец сладкий — 100 гр.
  • Чеснок — 1 зубец
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян — по вкусу
Рулетики из лаваша

Рулетики из лаваша

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Лаваш — 1 лист
  • Сыр плавленный в ванночке
  • Укроп (нашинкованный)
  • Рыба слабосоленая (например, сёмга или форель) – 200 гр.
Курица карри с рисом

Курица карри с рисом

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Филе куриное — 500 гр.
  • Сливки 20% — 200 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Карри — 1-2 чайные ложки
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — для жарки
  • Зелень — для украшения
  • Рис — 1-2 стакана
Десерт на завтрак

Десерт на завтрак

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Овсяные хлопья — 8 ст. л.
  • Мед — 4 ст. л.
  • Орехи миндаль и грецкий орех — 1 горсть
  • Изюм — 1 горсть
  • Яблоко — 1 шт.
  • Облепиха (перетертая с сахаром) — 4 ст. л.
  • Ягоды замороженные (красная смородина перетертая с сахаром, лучше брать без сахара, слишком сладкий будет) — 4 ст. л.
  • Творог — 200 гр.

 

Пирог с сырами

Пирог с сырами

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко топленое — 50 мл.
  • Масло сливочное мягкое — 50 гр.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Мука — 2 стакана (260 гр), также для обсыпания раскатки.

Для ночинки:

  • Сыр жёлтый — 120 гр.
  • Брынза — 120 гр.
  • Моцарелла — 120 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Чеснок — 3-4 зубца
  • Соль — по вкусу

Для смазки:

  • Желток яичный — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
Салат «Любимый Руслан»

Салат «Любимый Руслан»

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Сыр Гауда — 150-170 гр.
  • Кукуруза консервированная Бондюэль — 1/2 банки или 130 гр.
  • Горошек зеленый консервированный Бондюэль — 1/2 банки или 130 гр.
  • Яблоко зеленое — 1/2 шт (или красное яблоко в сочетании с лимонным соком)
  • Лук репчатый — 1/4 шт.
  • Майонез — по вкусу.
Форель фаршированная креветками

Форель фаршированная креветками

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Фасоль зеленая стручковая — 400 гр.
  • Филе форели (лосося, семги, кеты или нерки) — 500 гр.
  • Креветки очищенные — 100 гр.
  • Помидоры Черри — 150 гр.
  • Сливки 20-22% — 200 мл.
  • Чеснок дольки — 2 шт.
  • Мускатный орех — 1 гр.
  • Сыр (Пармезан) — 50 гр.
Коктейль Космополитен

Коктейль Космополитен

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Водка — 40 мл.
  • Апельсиновый ликер (Куантро, Кюрасао, Трипл сек) — 20 мл.
  • Клюквенный морс — 60 мл.
  • Лаймы — по вкусу
Котлеты из говяжьего фарша

Котлеты из говяжьего фарша

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Фарш из постной говядины — 700 гр.
  • Лук репчатый — 200 гр.
  • Молоко обезжиренное (0,5%) — 100 мл.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — по вкусу
Пирог со щавелем и крапивой

Пирог со щавелем и крапивой

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Щавель — 300 гр.
  • Крапива — 300 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Тесто фило — 300 гр.
  • Сулугуни — 300 гр.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Сливочное масло — 240 гр.
  • Сахарная пудра — 80 гр.
  • Мука пшеничная — 90 гр.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 мл.
  • Молоко сгущенное вареное — 380 мл.
Куриная печенка с виноградом и жареным луком

Куриная печенка с виноградом и жареным луком

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Растительное масло — 30 мл.
  • Сахар-песок — 15 гр.
  • Тимьян — 1 гр.
  • Печень куриная — 500 гр.
  • Виноград темный — 300 гр.
  • Вино белое полусухое — 100 мл.
Бананово-клубничный коктейль

Бананово-клубничный коктейль

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Бананы — 1 шт.
  • Клубника замороженная — 200 гр.
  • Молоко — 300 мл.
  • Сахар-песок — 50 гр.
Клубничный коктейль

Клубничный коктейль

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Ананасовый сок — 200 мл.

Персиковый сок (нектар) — 200 мл.

Клубника замороженная — 250 гр.

Страница 1 из 281234567»